Menukaart

Logo_icon_greyVoorgerechten
Oesters | per stuk (6 voor 14 euro) €2,75
Oesters | gegratineerd per stuk (6 voor 20 euro) €3,75
Mandje stokbrood | huisgemaakte olijven-tapenade | aïoli €6,00
Geitenkaas | bietensalade | cashewnoten | yoghurt-munt dressing (vegetarisch) €10,50
Vega kroketjes | groente kroketjes | zongedroogde tomatenmayonaise (vegetarisch)  €10,50
Runder carpaccio | truffelmayonaise | pecorini | pittenmix € 11,50
Kalfspastrami| pestomayonaise | gepofte tomaatjes €11,50
Zalmtartaar | Hollande garnalen | dille crème fraiche  €13,50
3 x kreeft  | gekookte kreeft | kreeftensalade | bisque €14,50
 

 

Logo_icon_greySoepen
Wisselende soep €7,50
Gegratineerde uiensoep €7,50
Kreeftenbisque €9,50

 

 

Logo_icon_greySalades
Salade Hildernisse | gerookte zalm | sashimi tonijn | Hollandse garnalen

Als voor of hoofdgerecht

€14,50 |

€21,50

Salade Vegetarisch| geitenkaas | bietensalade | cashew noten | yoghurt-munt dressing

Als voor of hoofdgerecht

€11,50 |

€19,50

 

 

Logo_icon_greyHoofdgerechten
Lasagne | truffel | champignons | ricotta | spinaziesalade  (vegetarisch) €20,50
Duo van lam| lamsrack | lamshaas | gepofte knoflooksaus €22,50
Entrecote | gegrild | kruidenboter €22,50
Zeebaars & coquille | op de huid gebakken | dragonsaus €22,50
Zeeschotel | zeebaars | zalm | tonijn | gamba’s | remoulade €29,50
Zeetong | op molenaarswijze gebakken | remoulade (ca. 400 gr.) €38,50
Kreeft | geroosterd met kruidenboter |  (ca. 500 gr.) €34,50
Wisselend gerecht | zie borden in de zaak dagprijs
Tournedos | pastinaak-thijmcrème | portsaus € 26,50

 

Bij alle hoofdgerechten wordt een passend garnituur van groente en verse friet geserveerd.

 

 

 

Logo_icon_greyNagerechten
Wisselend dessert | creatie van de koks €9,00
Chocolade & sinaasappel | brownie | Cointreau-chocolademousse | sinaasappelsorbet €9,00
Crème Brulée | koffiemousse  | caramelijs €9,00
Mango & passievrucht | mangosalade | hangop | passiesorbet €9,00
Proeverij | verrassing | gemengd €11,50
Kaasbordje | buitenlandse kazen | Schellach kazen € 12,50